Азиатская кухонная посуда: вок, бамбуковая пароварка, китайский нож...
Чтобы готовить восхитительные азиатские блюда, может быть достаточно...
далее
Мамэдзэн Соба – новое японское блюдо
Мамэдзэн Соба называют кулинарным сокровищем Киото. Что это за блюдо? Это...
далее
Типичные блюда Миядзаки
Цыпленок Намбан – фирменное блюдо Миядзаки, впервые приготовленное в...
далее
Наан – индийская пшеничная лепешка
Наан - пшеничная лепешка, которую едят в Индии, в Южной Азии, её можно...
далееХабусю или Хабу сакэ
Сю на японском языке означает ликер, а «хабу»…смертельно ядовитая змея...
далееКитайская «красная кулинария»
Китайский красный соус (хун шао) представляет собой варку мяса на...
далееЗеленый чай и его полезные свойства
Все виды китайского чая – зеленый чай, желтый чай, черный чай, улун, пуэр,...
далееДзюбако – новогодние японские блюда
Новогодним утром все члены семьи собираются вокруг стола, приветствуют...
далее
Классические категории суши
Общим компонентом для всех типов суши является рис суши (на японском...
далееСуномоно: огурец и дайкон
Что такое суномоно? Любое блюдо, приправленное уксусом. «Су» на японском...
далее
От пиццы — до саранчи: быстрая еда
Быстрее жизнь – быстрее и еда. Казалось бы, так, но нет — выясняется, что и...
далее
Шафран – путешествие восточной специи по всему миру
Прекрасный фиолетовый цветок крокус (шафран) природа наделила не только...
далееГастрономическое путешествие в Сычуань
Из восьми главных кулинарных школ, представляющих региональные кухни...
далееЦыпленок «Генерал Цзо Цзунтан»
Первое, что сразу нужно запомнить так это то, что блюдо из цыпленка,...
далееЯпонская кухня “по-свойски”
Есть или не есть блюда японской кухни? В утвердительном ответе на этот...
далееГион Намба – ресторан в Киото
«Гион Намба» расположен в самом сердце города гейш, буквально в...
далееБанкет «Маньчи-Хань» – символ китайской Императорской Кухни...
В долгой 5 000-летней истории китайской цивилизации Китайская Кухня, - одно...
далееСябу-сябу или что слышат японцы за трапезой
Если наружная реклама в Москве сориентироваться во вкусных заведениях...
далее
Индийская кухня в историческом ракурсе
Индийскую кухню при всем желании невозможно вместить в общее понятие...
далее
Страница 1 из 212»
На заметку
Случайные статьи
-
Из истории японского туалета
Опубликовано 16 Апр 2010
-
Аса Гэйко: в гостях у сумоистов
Опубликовано 1 Авг 2010
-
От сикоми к майко: варэсинобу – прически маленьких гейш.
Опубликовано 30 Мар 2010
-
Садо музыкальный и хореографический
Опубликовано 27 Июл 2011
-
Тансу – японский сундук
Опубликовано 6 Апр 2010
-
Индийская кухня в историческом ракурсе
Опубликовано 21 Мар 2010
-
День Cвятого Валентина в Индии
Опубликовано 4 Фев 2011